【山梨で暮らす】(2)北杜市で暮らす
北杜、というとイメージしにくいかもしれませんが、「小淵沢」「白州」「八ヶ岳」といった地名を並べると「あぁ、あの辺ね」とお気づきになる方も多いかと思います。 北杜市は、山梨県の中央に広がる甲府盆地の北西...
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6月初めのぶどう畑
6月2日。山梨市の藤原農園のぶどう畑です。 2015年は5月が暑かったため、平年より5日ほど生育が早いそうなんですが、ぶどうを種無しにするための「ジベ処理」はこれから、というタイミング。 まだ実らしき...
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黒富士農場の自然
黒富士農場では「自然」をとても大切にした卵づくりが行われています。 まず驚くのは緑の多さ。敷地内を沢が通っているのはそのままに、周辺の緑も活かして、できるだけ鶏たちが暮らしやすい=ストレスなく卵を産み...
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ほったらかし温泉のほったらかさない?直売所
「ほったらかし温泉」は、名前とは裏腹にただ温泉があるだけの場所ではありません。休憩所や食事処もありますし、苦労して山の上まで登ってきただけのことはある雄大な甲府盆地と対岸に富士を望む絶景など、お風呂以...
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日本一おいしいお米づくり教室(北杜市の田植えイベント)
北杜市で行われた田植えイベント、 「日本一おいしいお米づくり教室」の紹介です。
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