おひさまファームではトマトをはじめとした夏野菜の栽培が行われています。5月、6月の梅雨の時期、栽培に注意しなければいけない点は雨です。おひさまファームでは「露地トマト」や「ビーツ」の栽培がおこなわれていました。
今回は農作業ボランティアとして参加して頂き、水やり・植え込み・畝作りからマルチ張りなど、普段行ったことの無い作業をとても新鮮なご様子で楽しく農作業を行っていました。
JCSSA自然体験プログラム視察ツアーが5/13-14に山梨県北杜市を舞台に実施されました。このツアーでは統合医療や森林ウォーク、音楽や農業体験など、あらゆる観点からのメンタルヘルスを体験して頂きました。
うどんや蕎麦、鳥もつ煮や牛丼など、調味料に七味唐辛子や一味唐辛子を使用する方は多いと思います。いつも食べている味にもう一味加えて新しい味わいを感じたいという方におすすめしたい調味料があります。八味とうがらし「おひかえなすって」は菅原文太さんがこだわり抜いた、化学農薬・化学肥料不使用の辛味と風味の唐辛子です。
自然と歴史に恵まれた山梨県では、折々に地域の伝統や自然に根差した様々なイベントが開催されています。
そのうち、2016年6月に行われるイベントの一部をご紹介します。
興味をお持ちになったものがあれば参加してみてはいかがでしょうか。
※一部、現在開催中のイベントも含まれております。
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