山梨県北杜市白州町鳥原のビューファーム鳥原にも冬の訪れを感じる季節となりました。
わがままガストロノミーのハーブファームには寒い冬に備え、冬支度を行いました。
通路のウッドチップには緑色のネットをかけ、風で飛ばないように補修をしました。
「わがままガストロノミー オーガニックハーブ&ベジタブルファーム」に植えた
「白菜」と「ほうれん草」を収穫しました。(写真はベジタブルファーム 渡辺農場長)
今年も秋の新蕎麦の季節となりました。秋の新蕎麦は「秋新(あきしん)」と呼ばれ、10月下旬から11月上旬がシーズンとなります。 この時期に合わせ、自然の恵みを満喫する八ヶ岳の新そば巡りイベント「八ヶ岳新そば祭り2015」が開催されました。
Copyright © 2015 goomomo All Rights Reserved.