農作業体験や収穫した野菜を味わう「自然と健康の会 感謝の集い」が実施されました。「自分で畑から収穫した野菜を食べる」ということはなかなか経験できない貴重な体験です。
山梨県北杜市のおひさまファームでは唐辛子の収穫時期を迎え、収穫が行われていました。上記の写真の唐辛子はおひさまファームで生産されている「八味とうがらし おひかえなすって」の原材料として使われています。写真を見るだけでも辛さが伝わってきそうですね。
2016年8月に火事に見舞われた萌木の村にあるレストラン「ROCK」の様子をお届けします。現在は基礎(鉄骨)の建設が行われており、2017年ゴールデンウィーク前に店舗営業の再開を目指しています。店舗が復旧するまでは仮設店舗にて営業を行うそうです。
2016年9月2日(金)山梨県の県立図書館にて、産学官連携研究交流事業の一環として、「研究成果発表会地域連携フォーラム」が開催されました。
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