谷櫻酒造 蔵開きのお知らせ
ぐーもも倶楽部でお世話になっている、北杜市にある酒蔵 谷櫻酒造さんでは今年も蔵開きが開催されます。 2018年は3月3日(土)、3月4日(日)、両日とも11:00、13:00、15:00の1日3回開催...
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ぐーももファーム収穫祭2017
取材日:2017年12月16日
2017年12月16日にぐーももファームの収穫祭が行われました。多数の方にご参加頂き、盛大に行われました。当日は風が無く収穫日和となりました。
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干し芋を焼くことで一味違った味わい
先日、天日干ししていた干し芋から水分が抜け乾燥しましたので、七輪を使って焼き干し芋にして試食しました。
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ぐーももファームの里芋収穫と芋煮会
ぐーももファームの鳥原の畑で栽培していた里芋が収穫時期を迎えました。里芋の収穫と収穫した里芋を芋煮にして味わう芋煮会を実施しました。
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ぐーももファームで収穫したさつまいもから干し芋作り
ぐーももファームで収穫したさつまいもを使用して干し芋作りを行いました。干し芋とはさつまいもを蒸して乾燥させた食べ物のことで正式名称は「甘藷蒸切干(かんしょむしきりぼし)」という難しい名前です。
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