山梨県北杜市白州町にあるぐーももファームでは無農薬栽培にこだわり、野菜やハーブを育てています。多くの方に新鮮な野菜やハーブを味わって頂くために畑で直売をしています。
昨今、健康に良いと注目されている「エゴマ油」。名前をよく耳にするようになったのは最近ですが、実は古くから日本で利用されていたということはご存知でしょうか。食用油としてはもちろん、電気が普及していなかった時代に灯火としても利用されていました。
山梨県山梨市にある藤原農園を訪問し、収穫したばかりのさくらんぼの様子を取材させて頂きました。見事に赤く色づいており、粒もしっかり張っていて見るだけで美味しさが伝わってきます。
ワールド・ビア・アワード(WBA)は英国パラグラフ・パブリッシング社が年に1度開催するビールの世界的なコンペです。
2016年の今年は30ヶ国以上から、開催史上最高となる1,500もの銘柄が寄せられました。
その中から、萌木の村ROCKが誇る八ヶ岳地ビールタッチダウンの「清里ラガー」がSpecialty BeerカテゴリーのRice Beerスタイルで「World’s Best Rice Beer」世界No.1を取得しました。
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