ぐーももファームで収穫したさつまいもを使用して干し芋作りを行いました。干し芋とはさつまいもを蒸して乾燥させた食べ物のことで正式名称は「甘藷蒸切干(かんしょむしきりぼし)」という難しい名前です。
今年もぶどうの収穫時期となってきました。山梨県山梨市にある藤原農園のぶどうも粒も大きく、色もしっかりとしてきて収穫が間近に迫ってきました。
ぐーももファームと隣接している蕎麦処「名水そば」にて、ぐーももファームの採りたて野菜を販売しています。収穫されたばかりでとても新鮮です。建物の後ろのぐーももファームでも無農薬栽培のハーブと野菜を直売しています。
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