2024.11.26/
サツマイモ収穫！
こんにちは。
新人Kです。
先週、僕達はぐーももファーム（白須）でサツマイモの収穫を行ってきました。
サツマイモの収穫は、マルチを剥がすところから始まります。
マルチは風でとばされないように両サイドが土の中に埋まっています。
そのため、マルチを剥がす作業は見た目以上に力作業です。
（日頃の運動不足を実感しました。）
サツマイモは苗さえ植えれば、収穫までの間ほどんど世話をする必要がないそうです。
一見、背の低い茎が顔を出しているだけですが
土の中には立派なサツマイモが育っていました！
最初は、服が汚れないように作業をしようと思っていた僕ですが、
気がつくと全身泥まみれになりながらサツマイモを収穫していました。
立派なサツマイモを折らずに収穫できた時は達成感があります！
今年は昨年よりもたくさん収穫できたそうです。
家に帰って収穫したサツマイモを簡単に調理してみました。
とても甘くておいしかったです！
ぐーももファームでは、11月, 12月にほうれん草や白菜の収穫 を行います。
ぐーももファームでの収穫体験も募集しておりますので
ご興味ございましたら事務局までご連絡下さい。
農作業で全身を動かし、寒さに負けない健康な体を作りましょう！
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