2024.11.27/
ハーブの花はハーブティー・ハーブ石鹸・ハーブジャムなど用途は様々
ぐーももファームの鳥原の畑に植えたハーブの「コモンマロウ」「ムスクマロウ」「ローマンカモミール」から花が咲いたことを確認しました。
ハーブは「香草」とも言われることから「葉」のイメージが強い方も居るかもしれませんが、他の植物と同様に花が咲きます。花がすぐに咲くものから花が咲きにくく4・5年もかかるものまで、咲き方は品種などによって様々です。咲いた花はハーブティーにすると良い香りと味わいがして、とてもリラックス効果があります。また、ハーブ石鹸やハーブジャムなどを作ることもできるので利用の幅はとても広いです。
ハーブの手入れを行っているとハーブの良い香りを直接感じながら作業が出来る為、例えば草取りはハーブ周りが一番リラックスしながら行うことが出来ますね。
コモンマロウ |
ムスクマロウ |
ローマンカモミール |
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