今回ぐーももファームでは、鳥原の畑に陸海苔(おかのり)の種蒔きとクレソンとカラフル菜に防虫ネット設置を実施しました。今回の種蒔きで時期ずらしの作物を除いて植え込みはひと段落しました。
陸海苔はオクラの仲間で葉を茹でるとヌメリが出ます。収穫時期は5月中旬から11月中旬と長く収穫でき、夏など食欲がなくなる時期でも食べやすい野菜です。おひたしや和え物、天ぷらなどのレシピがあります。また、暑さに強く夏に最適と言われ、これからの季節に育てるには最適な作物です。ただし、日差しが強すぎると葉が固くなってしまうので注意が必要です。
クレソンとカラフル菜の芽が出てきましたので葉が虫に食われないように防虫ネットを設置しました。まずは防虫ネットを屋根のように被せるためにトンネル型の丸い支柱を等間隔に刺します。支柱を刺し終えたらその上に防虫ネットを張っていきます。防虫ネットは軽い材質な上に長く大きく広げて使用するので風の抵抗を受けやすく、固定する時にはしっかりと引っ張りながら行わないとたわみができてしまいます。ネットがしっかり張っていないと育った作物がネットに接触してしまいますのでそうならないようにしっかりと固定をします。
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