2024.11.27/
ぶどう収穫間近 シャインマスカットとロザリオビアンコ、藤稔を取材
取材日：2016年08月10日
藤原農園ではまもなくぶどうの収穫が間近に迫ってきました。今回は前回のぶどう畑とは違う畑を取材させて頂きました。
こちらの畑ではイノシシ避けと鳥避けの仕掛けが設置されていました。イノシシ避けは夜間には電子柵に電気を通し、鳥避けは一定時間毎に爆竹のような大きな音を鳴らします。鳥避けは鳴ると分かっていても何度もびっくりしてしまいました。
今回は「シャインマスカット」「ロザリオビアンコ」「藤稔（ふじみのり）」の3品種を拝見させて頂きました。
「シャインマスカット」は皮は黄緑色の品種で皮ごと食べられ、種も無い為食べやすくとても人気のあるぶどうです。
「ロザリオビアンコ」はこちらも皮は黄緑色の品種で甘味が強く大人の味わいのぶどうです。
「藤稔」は巨峰と同じで黒い皮の品種で巨峰よりも大きな粒でボリュームがありながら糖分も高く、大変満足感の高くテーブルの真ん中に設置するとインパクトがあるので食卓に置いてあるだけでも抜群の存在感を放つぶどうです。
美味しいぶどうを食べれる時期まであと少しとなってきました。
旬を逃さず、いろんな品種をぜひ食べてもらいたいですね。
【関連リンク】
藤原農園（ぐーもも倶楽部）
 シャインマスカット |
 ロザリオビアンコ |
 藤稔（ふじみのり） |
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