農薬と化学肥料 完全不使用 和子さんのお茶
農薬と化学肥料を完全に使用しないお茶、この響きに魅力を感じませんか？今回は山梨県南部町で20年間、「農薬と化学肥料完全不使用のお茶」にこだわってお茶を栽培されている市川和子さんのお茶をご紹介します。
～おひさまファーム 菅原文子さんからのコメント～
山梨県最南部の南部町は、奥州南部藩発祥の地と言われております。お茶は作物の中で農薬を使う量が多いことで知られていますが、市川和子さんが20年間無農薬でお茶を作り続けてきたことは、りんごの無農薬栽培で有名な木村秋則さんに負けない素晴らしい業績です。無農薬で農産物を作っている私たちにとっても、尊敬する大先輩です。健康のために、菅原文太が太鼓判の和子さんの無農薬茶をぜひお召が上がり下さい。
「使わなければ良い」と口にすることは簡単ですが、それを実行することはとても大変です。お茶畑は面積も広く、簡単なことではありません。
しかし、市川和子さんは「健康のために」と労力を惜しまず、20年間「農薬と化学肥料を使用しないこと」を貫き栽培をされています。その心意気におひさまファームの元代表「菅原文太」さんが太鼓判を押されたそうです。農薬と化学肥料不使用の「和子さんのお茶」、ぜひお試しください。
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おひさまファーム（ぐーもも倶楽部）
2009年から山梨県北杜市で、土にこだわり、麦ぬかやゴマ油のしぼりかすなどを二次発酵させた肥料を使用し、農薬および化学肥料は一切使用せずに農業を行っている。そのこだわりでできた農作物は、食材の安全と質にこだわる一流のシェフたちから高い評価を受けている。また、農業を始めたい人への就農支援や、同様に農薬不使用にこだわる全国の農家の生産物の紹介・販売も行っている。菅原文太さんのとうがらし等をぐーもも倶楽部で販売中。
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ほったらかし温泉海抜700ｍから臨む開放感あふれる絶景露天風呂。2つの浴場はその名も「あっちの湯」と「こっちの湯」。 富士山や甲府盆地に連なる山なみの眺望と、新日本三大夜景である甲府盆地の夜景を一望できます。
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八ヶ岳清里 竹早山荘1960年に八ヶ岳南麓清里エリアに設立された日本が誇る建築家「吉村順三」さんが山梨県内に設計したセミナーハウス。夏でも涼しく空気も澄んでいて別荘感覚でゆっくりとした時間を過ごすことが出来ます。
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