2024.11.27/
今が旬！今年のさくらんぼも赤く色づき、出荷が始まりました
山梨県山梨市にある藤原農園を訪問し、収穫したばかりのさくらんぼの様子を取材させて頂きました。見事に赤く色づいており、粒もしっかり張っていて見るだけで美味しさが伝わってきます。
藤原農園が栽培している「佐藤錦（さとうにしき）」という品種はさくらんぼの王様と言われ、今の時期がまさに旬で一番おいしく食べられます。佐藤錦の皮はとてもデリケートです。皮を傷つけないように冷水でさっと洗って食べるのが美味しく食べるコツです。果肉は厚く果汁もたっぷりでフルーツ好きにはたまらない味わいです。
ぐーもも倶楽部では、フルーツ作りのプロの農家を30年にわたって指導してきた名人が運営する藤原農園が育てた「さくらんぼの王様 佐藤錦」の予約販売を受けており、6月3日から出荷が開始されています。(15日終了予定です）
2017年の父の日にさくらんぼが大好きなお父さんに日頃の感謝の気持ちを込めて旬のさくらんぼを贈って親孝行してみませんか？
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藤原農園（ぐーもも倶楽部）
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八ヶ岳清里 竹早山荘1960年に八ヶ岳南麓清里エリアに設立された日本が誇る建築家「吉村順三」さんが山梨県内に設計したセミナーハウス。夏でも涼しく空気も澄んでいて別荘感覚でゆっくりとした時間を過ごすことが出来ます。
藤原農園フルーツ作りのプロの農家を、30年にわたって指導してきた名人が運営する農園です。名人がこだわり栽培したぶどうやさくらんぼをぐーもも倶楽部で取り扱っています。
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