おひさまファームのある北杜市明野町では暖かな春を迎え、春の野菜がすくすく育ってきています。
おひさまファームでは「無農薬・滋養野菜」として様々な野菜が栽培中です。
その中の一例として「原木椎茸(げんぼくしいたけ)」をご紹介します。
原木椎茸とは原木に穴をあけて椎茸の種(種コマ)を打ち込んで栽培する方法です。
暖かくなると一気に育ち、春の雨に当たって気温の上昇と共に成長します。
他にもおひさまファームでは、
など、様々な野菜を栽培しています。
収穫後、野菜定期便で各家庭にお届けできるように現在準備中です。お楽しみに!
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