「わがままガストロノミー オーガニックハーブ&ベジタブルファーム」に植えた
「白菜」と「ほうれん草」を収穫しました。(写真はベジタブルファーム 渡辺農場長)
今年は天候不順がつづき、11月上旬までは全国的に野菜の値上がりが起きていましたが、
11月に入り天候に恵まれたこともあり、平年並みの値段に落ち着いてきました。
十月上旬にベジタブルファームに植え付けた「白菜」「ほうれん草」は順調に成長し、収穫することができました。
「白菜」は丸々とみずみずしく成長し、「ほうれん草」もこんなに大きくなりました。
「白菜」は鍋のほかにもクリーム煮にしても美味しそうです。
「ほうれん草」はおひたし、シチュー、シンプルにベーコンと炒めるのもいいかもしれません!
また、一緒に植えた「ラディッシュ」は一足先に収穫を済ませ、美味しくいただきました。
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