北杜市白州町鳥原平に「わがままガストロノミー オーガニックハーブ&ベジタブルファーム」がオープンしました。
「ラベンダーなどハーブを自然の恵みを生かし育てるハーブファーム」と「枝豆やミニトマトなど野菜を無農薬で栽培する野菜ファーム」、大きく分けて2種のファーム(畑)があります。 ハーブファームと野菜ファームは距離にして、200メートルほど離れています。
作物を育てるだけでなく、苗の植え付けや野菜もぎ取り収穫など普段経験する機会の少ない農作業を体験して頂く「農業体験」などにも活用していきます。
「わがままガストロノミー オーガニックハーブ&ベジタブルファーム」には目印に2種類の看板が設置されました。
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