2024.11.26/
白菜の栽培準備 種まきの開始 一部発芽を確認
取材日：2018年08月09日
ぐーももファームで夏野菜の収穫が行われている中、冬野菜の一つ「白菜」の栽培準備を開始しました。
白菜は冬野菜の代表と言える野菜ですが、白菜の栽培は準備が早く8月～9月の頃には種まきと畑への定植を行います。収穫する時期は11～12月の頃と随分先になります。
※白菜の品種や栽培する土地の気温によって、種まきや収穫の時期は前後します。
育苗用のポリポット（ビニール製の柔らかい植木鉢）に土を入れ種まきをしてから2日ほどで3つほど発芽を確認できました。まだ種をまいたばかりなのでこれから発芽が続いていくと思います。まだ小さな芽ですが、立派な白菜に育ち、今年の年末には収穫した白菜を使った美味しい鍋を味える時が今から楽しみです。
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