2023.06.08/
旬を楽しもう！ ～８月のぶどう～
みなさん知っていましたか？ 今がちょうど、ぶどうの食べごろなんですよ！
左が「ゴルビー」右が「巨峰」
ゴルビーは、一粒が２０ｇ前後になる大粒のぶどうで、果皮の色は、ワインレッドです。
果皮は薄いものと厚みがあるものがあり、薄いのはそのまま食べられます。
とてもジューシーで糖度が高く甘みが強いのが特徴です。
巨峰は、もともと種がある品種ですが、近年では、ジベレリン処理された種無し巨峰が多く出回るようになりました。
山梨を代表する果物と言えば、もも、すもも、ぶどうですが、今の８月が一番ぶどうが美味しく食べられる時期なのです。
みなさんも、山梨に美味しいぶどうを食べに来てくださいね！
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清里 自然の森山荘1960年に八ヶ岳南麓清里エリアに設立された日本が誇る建築家「吉村順三」さんが山梨県内に設計したセミナーハウス。夏でも涼しく空気も澄んでいて別荘感覚でゆっくりとした時間を過ごすことが出来ます。
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