現在夏休みを利用しインターンシップに神奈川から女の子2人組が来てくれています。先日、農作業体験に参加してもらい、その時の様子を記事にしていただきました。どうぞご覧ください。
まだ暑さが残る8月に、ぐーももファームで夏野菜の収穫をしてきました。ぐーももファームではトマト(赤・黄)・なす・きゅうり・枝豆・トウモロコシ・えごまなど、たくさんの野菜を育てています。ここの畑では、農薬や化学肥料を使用していないので、安心して食べることが出来ます。
これは、えごまの葉です。えごまはシソ科の一種で、韓国ではサンチュなどと同様に、サムギョプサルなどの肉料理と一緒に食べるのが一般的です。えごま油は、ほかの食用油と比べ、人体に不可欠な必須脂肪酸であるα-リノレン酸を多く含んでいます。
自分で収穫した野菜はとても美味しく感じます。仕事で疲れた心と体をここでリラックスさせませんか?
そして、リフレッシュした状態で、また一週間頑張れたらいいですよね。
ぐーももファームで収穫した野菜はぐーもも倶楽部から購入することができます。
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ぐーももファーム(ぐーもも倶楽部)
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